Bên cạnh tác dụng chống viêm của CAPE và kaempferol, Paulino et al. đã đánh giá tác dụng chống viêm của artepellin C trong bệnh phù chân chuột và trong nuôi cấy tế bào, chứng minh rằng hoạt tính ít nhất một phần qua trung gian ức chế prostaglandin E2 và NO thông qua điều chế NF-kB. Artepillin C là một dấu ấn sinh học quan trọng của keo ong (nguồn thực vật Baccharis dracunculifolia).

Điều chỉnh miễn dịch là mong muốn vì nhiễm coronavirus làm rối loạn điều hòa phản ứng miễn dịch trong giai đoạn đầu của nhiễm trùng, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho sự nhân lên của virus. Tuy nhiên, trong các giai đoạn sau của COVID-19, cơ thể phát triển một phản ứng viêm quá mức, có thể gây tổn hại lớn đến phổi và các cơ quan khác. Keo ong, khác với các chất ức chế miễn dịch điển hình, có thể giúp tránh ức chế miễn dịch trong giai đoạn đầu của bệnh và ở giai đoạn sau, giảm phản ứng viêm quá mức của vật chủ, ức chế tín hiệu IL-6, IL-2 và JAK dư thừa. CAPE, một thành phần của keo ong, còn được gọi là chất điều hòa miễn dịch và nên được coi là một chất thay thế để giúp giảm phản ứng viêm quá mức. Trong mô hình chuột, keo ong có tác dụng điều hòa miễn dịch in vivo trên biểu hiện thụ thể Toll-like và sản xuất cytokine tiền viêm.

Có rất nhiều bằng chứng về sự can thiệp của keo ong và / hoặc các thành phần của nó với sự sao chép và lây nhiễm của vi rút, có khả năng làm giảm viêm phổi do các đặc tính chống viêm, đồng thời thúc đẩy tăng cường hệ thống miễn dịch. Đây là những đặc tính hữu ích có thể giúp giảm thiểu các triệu chứng và tác động có hại của COVID-19.

Bảng 1:

Các con đường chính mà keo ong có thể cản trở sự gắn kết của SARS-CoV-2 vào tế bào chủ, sự nhân lên của virus và các hậu quả sinh lý bệnh. Sự xâm nhập của SARS-CoV-2 vào tế bào đích yêu cầu protein tăng đột biến liên kết với ACE2 và kích hoạt bởi TMPRSS2. Sau khi liên kết, một số tín hiệu được kích hoạt, cho phép sự hoạt hóa nội bào của virus và PAK1, làm giảm phản ứng miễn dịch thích ứng và sản xuất kháng thể chống lại virus. PAK1 cũng kích thích sản xuất CCL2, tạo ra phản ứng xơ hóa. Nhiễm virus gây ra sự kích hoạt yếu tố chuyển tiếp hạt nhân NF-KB, tạo ra sản xuất cytokine gây viêm tại chỗ. Các hợp chất có nguồn gốc từ keo ong điều chỉnh giảm sự biểu hiện của TMPRSS2 và ACE2 cố định, hạn chế sự xâm nhập của vi rút. Hơn nữa, chúng thúc đẩy NF-KB và điều hòa miễn dịch monocyte / đại thực bào, giảm sản xuất quá mức cytokine tiền viêm và chúng làm giảm hoạt hóa PAK1, tăng sản xuất kháng thể chống lại SARS-CoV-2.

Keo ong như một chất kháng vi-rút

Keo ong đã được thử nghiệm chống lại các vi sinh vật gây bệnh do vi rút khác nhau; những thành công ban đầu đã thúc đẩy nghiên cứu xác định các thành phần hữu ích nhất, có thể được sửa đổi để tạo ra các dược phẩm hoạt động và cụ thể hơn. Các vi rút đã được kiểm soát bằng keo ong trong các mô hình động vật được đề nghị kiểm soát ở người bao gồm cúm, vi rút herpes simplex loại 2 và HIV. Shimizu và cộng sự. đã đánh giá ba loại keo ong khác nhau trong chiết xuất etanol, sử dụng mô hình chuột của virus herpes simplex loại 1. Mặc dù có sự khác biệt về mặt hóa học do nguồn gốc thực vật khác nhau của loại nhựa mà ong sử dụng để sản xuất keo ong (Baccharis dracunculifolia, Baccharis eriodata và Myrceugenia euosma), cả ba chất chiết xuất từ ​​keo ong không chỉ có tác dụng chống HSV-1 trực tiếp mà còn kích thích hoạt động miễn dịch chống lại nhiễm HSV-1 trong da ở chuột.

Hoạt tính kháng vi-rút của keo ong đã được báo cáo đối với vi-rút DNA và RNA (vi-rút poliovirus, vi-rút herpes simplex và vi-rút adenovirus) trong mô hình in vitro (tế bào nuôi cấy). Kết quả tốt nhất thu được là chống lại vi rút bại liệt và vi rút herpes, với sự ức chế 99,9% đối với vi rút sau này, ở nồng độ keo ong là 30 ug / ml. Các thành phần keo ong chrysine và kaempferol gây ra sự giảm sự nhân lên nội bào của các chủng virus herpes phụ thuộc vào nồng độ khi các đơn lớp tế bào chủ bị nhiễm và sau đó được nuôi cấy trong môi trường chứa thuốc. Quercetin, một thành phần keo ong khác, có tác dụng tương tự, nhưng chỉ ở nồng độ cao nhất được thử nghiệm (60 ug / mL) chống lại các chủng vi rút herpes simplex ở người khác nhau, với mức giảm sao chép nội bào khoảng 65%, trong khi nó làm giảm khả năng lây nhiễm của herpes bò vi rút, adenovirus ở người, coronavirus ở người và coronavirus ở bò khoảng 50%. Mức giảm là 70% trong trường hợp vi rút rota.

DOCTORBEES chuyên phân phối các sản phẩm về ong, mật ong, sữa ong chúa, keo ong Hàn Quốc Unique Propolis, sáp ong, nến sáp ong, trực tiếp sản xuất chân tầng ong ngoại (ong Ý) tại Việt Nam: 

DOCTORBEES TIMES CITY 

TN-K1 TTTM TIMES CITY, 458 MINH KHAI, HAI BÀ TRƯNG, HÀ NỘI 

Hotline: 0911876668                   Website: doctorbees.vn